在学校食堂认真查看了“校园餐”食材采购、储存、制作、留样、从业人员健康管理、食堂环境卫生等情况，听取学校负责人对“校园餐”食品安全主体责任落实情况的汇报，详细询问了食堂日常管理的各个环节。督促学校和供餐企业健全完善、严格执行食堂管理制度，紧盯采购、储存、制作全链条，确保食品来源可追溯、质量安全有保障、膳食营养全面均衡。

通过与孩子们共同进餐、倾听交流等方式，了解孩子们的想法，为食堂管理提出中肯的意见建议，叮嘱相关工作人员一定要提高工作责任心和使命感，严守食品“安全线”、打造校园“放心餐”，确保“校园餐”安全、营养、健康、卫生、廉洁。

文化教育和卫生健康局相关人员参加此次督导检查。